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ビュッフェ・レセプション

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商品の特長

ビュッフェ・レセプション 専門料理書 - メルカリ。月刊専門料理 2026年 03 月号 [雑誌] | 柴田書店 |本 | 通販 | Amazon。現代ブッフェ料理の真髄 ホテルメトロポリタン エドモント UTAGE。世界20カ国のパーティー料理や盛り付けを、豊富な写真と共に解説した専門的な料理書籍です。。月刊専門料理 2026年11月号 |食の総合出版社 柴田書店公式サイト。- 書籍名: ビュッフェ・レセプション- 著者: P.マンジュラット, W.ビッケル, A.アベラネ- 監修: 木沢武男, 安田達三郎- 発行元: 三洋出版貿易株式会社- 内容構成: カラー写真420頁, 白黒写真48頁ご覧いただきありがとうございます。定価23000円古本になりますのでご理解いただける方他にもフランス料理本出品中

商品の仕様・スペック

型番 OXW10183475
メーカー ビュッフェ・レセプション
レビュー数 3010
SKU 3754656261
発売日 -
出荷 宅配

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