Le Ricette Regionali Italiane by Anna Gosetti della Salda | Goodreads。ricette.jpg。LE RICETTE REGIONALI ITALIANE｜note。洋書「 Le Ricette Regionali Italiane イタリア郷土料理集」期間限定出品です。そのうち出品終了します。冷やかしでなく購入したい方は希望金額を提示してください。受諾する場合あります。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。総ページ数1,204P、総レシピ数2161点の大作です。大きさ：約18×25cm 厚み7cm2011年発行ハードカバー ケース付きテキスト：イタリア語中古ですので神経質な方はご遠慮下さい。多少の小キズ・スレ・汚れがあります。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。#フランス料理本 #洋食 #cooking #recipe#本 #BOOK #住まい／暮らし #辻静雄 #辻調#辻調理師専門学校 #専門料理#イタリア料理 #イタリアン #生活／家事#シェフ #chef #イマージュ #フレンチ #レストラン #ビストロ #飲食店 #晩御飯#レシピ #厨房 #料理 #料理人 #キッチン#フランス料理 #ルコルドンブルー。Le Ricette Regionali Italiane di Anna Gosetti della Salda。。【10冊セット】中国法選選 4-6, 22-23, 26, 28, 57, 59。【正規品】キュート癒し系✨太っちょ猫ちゃんたちのタロットカード✨海外限定入手困難。ワンピース104巻　4冊セット　※一冊は帯なし。競馬ブック 競馬エイト 2025年 10月分 まとめ売り 競馬新聞。古筆手鑑大成　第一巻　鳳凰臺　徳川美術館蔵　角川書店　書道図録。剣聖 内藤高治 先生 高岡謙次編。私の弓道修行　範士九段石岡久夫。フジテレビ『クイズ グランプリ第１〜５集』全５冊　絶版　クイズ番組問題集　昭和。グレイルクエスト　アドベンチャーゲームノベル　3冊セット　創土社。NSCA決定版 ストレングス&コンディショニング 第4版 ほぼ新品 書き込みなし。【正規品】繊細な美麗イラスト✨マーメイドや海の精霊たちのタロットカード✨海外限定。【初版】 超かぐや姫! 公式ガイドブック ハッピーエンドのその先へ!